Fokus: layanan agen kulit tahu untuk wilayah Jakarta (JKT) dengan harga patok, rute kirim, dan contoh pemesanan. Produk utama: kulit tahu segar 450 g dan kulit tahu kering (sheet) 250/500 g.
Harga patok (nett, belum ongkir) — per Agustus 2025
Ritel (SRP)
- Segar 450 g (±10–12 lembar): Rp32.000/pack
- Kering 250 g (sheet): Rp45.000/pack
- Kering 500 g (sheet): Rp90.000/pack
Agen/Reseller Jakarta
- Segar 450 g
• ≥10 pack: Rp31.000/pack • ≥50 pack: Rp30.000/pack - Kering 250 g
• ≥12 pack: Rp43.000/pack • ≥48 pack: Rp41.000/pack - Kering 500 g
• ≥12 pack: Rp86.000/pack • ≥24 pack: Rp84.000/pack
Patokan di atas seragam untuk seluruh Jakarta; untuk kombinasi varian tinggal hitung sesuai kuantitas masing-masing.
Area & jadwal kirim (Jakarta)
- Same-day: radius ≤12 km dari gudang JKT (motor box insulasi + gel pack).
- Next-day: seluruh Jakarta Pusat/Barat/Utara/Timur/Selatan.
- Cut-off order: pukul 11.00 untuk same-day, pukul 17.00 untuk next-day.
- Window pengantaran: 11.00–17.00 (same-day) | 09.00–15.00 (next-day).
Rute contoh (rolling):
- Senin & Kamis: Jaksel (Kebayoran–Cilandak–TB Simatupang)
- Selasa & Jumat: Jakbar (Grogol–Kebon Jeruk–Kalideres)
- Rabu & Sabtu: Jaktim/Jakut (Cakung–Kelapa Gading–Pademangan)
Permintaan di luar slot rute diakomodasi sebagai prioritas same-day bila kuota kurir tersedia.
Ongkir & ketentuan minimum
- Free ongkir Jakarta: belanja ≥ Rp1.200.000 atau minimal 50 pack segar / 48 pack kering 250 g.
- Di bawah ambang tersebut: ongkir Rp15–30 ribu (zona).
- Titip jual ritel lokal: konsinyasi 14 hari (opsional, stok awal terbatas).
Contoh order & total (biar cepat kebayang)
- UMKM 1 (30 rol ngohiong/rolade): 3× segar 450 g @31.000 → Rp93.000
- Reseller 50 pack (segmen rumahan): 50× segar 450 g @30.000 → Rp1.500.000 (free ongkir)
- Katering (stok kering hemat tempat): 48× kering 250 g @41.000 → Rp1.968.000 (free ongkir)
- Campur varian: 20× segar 450 g @31.000 + 12× kering 250 g @43.000 → Rp1.136.000
Info produk cepat
- Segar 450 g: langsung lentur, siap gulung (rolade/ngohiong/ekado/dimsum).
- Kering 250/500 g: awet; rendam 2–3 menit di air hangat 60–70 °C, peras lembut, oles minyak tipis sebelum menggulung (anti robek).
- Simpan: segar di chiller 2–4 °C (≤10 hari) • kering di ruang kering ≤25 °C (9–12 bulan).
SOP singkat (anti-retur & anti-robek)
- Jangan over-hidrasi kulit kering (cukup 2–3 menit, 60–70 °C).
- Isi harus dingin/suhu ruang.
- Gunakan slurry tepung/putih telur sebagai lem ujung.
- Untuk goreng, suhu 170–175 °C; jangan penuhi keranjang.
- Dokumentasi penerimaan: foto segel/vakum & suhu indikatif (untuk klaim jika perlu).
Kebijakan retur Jakarta
- Frozen/Chilled: klaim maks. 24 jam setelah terima dengan video unboxing (segel & kondisi).
- Penggantian/retur mengikuti hasil verifikasi lot & dokumen pengiriman.
Format pesan order (copy–paste saja)
AGEN KULIT TAHU JKT
Nama Toko/Usaha: …
Alamat + patokan: …
Produk & qty: Segar 450 g (… pack), Kering 250 g (… pack), Kering 500 g (… pack)
Tanggal & preferensi kirim: same-day / next-day
Catatan (akses lokasi/jam tutup): …
Kirim format di atas, aku balas dengan invoice + estimasi tiba.
Contoh pemakaian (ringkas)
- Rolade 1 batang (±450–500 g): 1 lembar segar untuk 1 rol (1 pack ≈ 10–12 rol).
- Ngohiong Ø ±4 cm: 1 lembar segar = 1 rol; mini: 1 lembar = 2 rol.
- Sup/kimlo: 1 pack kering 250 g → ±12–16 porsi mangkuk kecil.
Catatan alergi
Mengandung kedelai (tofu skin). Bila isian memakai seafood/terigu (produk olahan), informasikan ke konsumen akhir.
Referensi
soyamisoyabean.com | asamjawagunung.com | tamarindindonesia.com | bigdaymart.com | pusatkerupukindonesia.id