Promo Soyami = kampanye taktis dua minggu untuk ngedorong awareness + penjualan SKU berbasis kedelai (kulit tahu, kembang tahu, rolade, dim sum, sup siap panaskan, keripik). Formatnya ringan, eksekusinya cepat, dan rapi dipantau. Di bawah ini paket komplet: mekanik promo, kalender konten, naskah iklan, serta SOP operasional & CS—siap dipakai di Marketplace, IG/TikTok Shop, dan WhatsApp.
Target SKU & harga jangkar
- Kulit Tahu Kering 250 g – Rp45.000 (COGS ±Rp28.000)
- Kembang Tahu Lembaran 450 g (fresh) – Rp32.000 (COGS ±Rp22.000)
- Rolade Ayam Kulit Tahu 450 g – Rp55.000 (COGS ±Rp41.000)
- Sup Kimlo 450 g (ready-to-heat) – Rp24.000 (COGS ±Rp17.000)
- Keripik Kembang Tahu 60 g – Rp18.000 (COGS ±Rp10.500)
Jangkar AOV: Rp95–110 ribu per transaksi (mix 2–3 item).
Mekanik promo (pilih 3–5, jalankan bareng)
- Flash Sale 08:08 & 18:08 — 60 menit/sesi, stok terbatas (FOMO).
- Kode “SOYAMI17” — potongan 17% 1x per akun, min belanja Rp80.000.
- Bundle 145K — 2× dim sum + 1× sup kimlo (narasi “Semangat 45”).
- Free Ongkir 20K — order ≥ Rp120.000 (kota yang sama).
- Beli 2 Gratis 1 (B2G1) — khusus keripik (COGS rendah, margin penarik).
- Komunitas/RT — pesanan kolektif 10 pack: bonus 1 pack + stiker edisi khusus.
Syarat & ketentuan singkat: tidak digabung promo lain, kuota terbatas, klaim ulang tak berlaku, retur makanan beku maksimal 24 jam setelah terima (pakai bukti video unboxing).
Kalender 14 hari (ringkas tapi tajam)
H1 – Kickoff: video 10–12 detik “lembar kaku → celup air hangat → lentur → gulung → uap kukus”; caption + kupon SOYAMI17.
H2 – Flash 08:08 & 18:08 (produk magnet: dim sum & kimlo).
H3 – Edu carousel: “3 resep 10 menit pakai kulit tahu”; link in bio.
H4 – Live 20 menit: demo rolade & Q&A; voucher khusus live 10%.
H5 – Post testimoni (UGC) + before–after plating anak sekolah.
H6 – Flash lagi + reminder WA Broadcast (template di bawah).
H7 – Bundle 145K (stok 100 paket).
H8 – Edu: “bedanya kering vs lembaran fresh” (tips anti-robek).
H9 – Kolab mikro-kreator (5–20K followers), barter 3–5 produk.
H10 – Giveaway kecil: repost video + tag 3 teman; hadiah bundle 145K.
H11 – “Protein Day”: highlight 18 g protein/100 g (kulit/kembang tahu).
H12 – Flash + limited sticker edisi Soyami (bonus di 50 order pertama).
H13 – Payday Teaser: besok diskon 12% + free ongkir 20K.
H14 – Payday Finale 3 jam: countdown story, stok ticker, last call.
Naskah iklan & konten (copy siap tempel)
Hook 2 detik (video): “Dari kaku → lentur → gurih!”
Overlay: “18 g protein • gluten-free • masak 10 menit”
CTA: “Ambil kupon SOYAMI17 di keranjang.”
Caption pendek:
“#PromoSoyami mulai hari ini. Kulit tahu lentur, rolade juicy, sup kimlo hangat. Ambil SOYAMI17 (17% off), flash 08:08 & 18:08. Klik beli→”
Judul marketplace:
“[BUNDLE 145K] Dim Sum + Sup Kimlo | Promo Soyami • Free Ongkir 20K*”
Template WhatsApp Broadcast (maks. 300 karakter)
Promo Soyami mulai! Pakai SOYAMI17 (17% off, min 80K). Flash 08:08 & 18:08. Bundle 145K: 2 dim sum + 1 kimlo. Free ongkir 20K ≥120K. Klik: (link toko)
Follow-up otomatis (H+3 non-beli):
Kode SOYAMI17 masih aktif hari ini. Mau rekomendasi menu 10 menit buat bekal? Balas “MENU”.
Skrip CS (macro balasan cepat)
Stok habis (tawarkan substitusi):
“Maaf, Rolade 450 g habis. Boleh ganti Dim Sum 8 pcs + bonus Keripik 1 pack? Nilai sama, oke?”
Komplain paket beku leleh:
“Mohon videonya ya, Kak (segel & isi). Kami kirim ulang/ refund sesuai kebijakan 24 jam untuk frozen.”
Tanya cara masak:
“Kulit tahu kering: rendam air hangat 2–3 menit (60–70 °C), peras lembut, oles minyak tipis, siap gulung. Resep cepat kami kirim PDF bila perlu.”
SOP operasional saat promo
- Forecast harian (puncak): Dim sum 160 pak • Kimlo 130 pch • Kulit fresh 90 pack • Kulit kering 110 pack • Keripik 180 pack.
- Packing beku: gel pack ≥2, void fill, label “Keep Frozen”, SLA kirim <6 jam untuk same-city.
- QC 3 titik: (1) berat acak 5% (2) segel & label (3) foto pre-shipment.
- Pengiriman: radius <12 km motor; >12 km same-day awal; luar kota—insulasi + data logger.
Budget & target realistis (14 hari)
- Iklan: Rp250–350K/hari (70% prospek, 30% retarget).
- Traffic: dari 3.500 → 6.000/hari.
- Konversi: 1,6% → 2,8% (flash + bundle).
- AOV: Rp98.000.
Estimasi order: 6.000 × 2,8% = 168 order/hari.
Omzet: ± Rp16,5 juta/hari. Margin kotor rata-rata ±37%; setelah iklan & operasional promo, profit bersih realistis ~Rp5,8–6,2 juta/hari (stabil).
KPI & pelacakan
- CTR video >1,2% | CVR checkout >50% dari add-to-cart.
- Refund rate frozen <2% | Chat SLA <5 menit (09.00–21.00).
- UTM di semua link (utm_source, utm_medium, utm_campaign=promo_soyami_14d).
- Daily stand-up 10 menit: stok, iklan, pertanyaan pelanggan top-3, rencana besok.
Ide bundling lanjutan (minggu ke-3)
- “Rolade Kit”: kulit kering + adonan beku + saus teriyaki.
- “Protein Lunch Box”: 1 rolade + sayur beku + keripik.
- “Family Steamer”: 3 pak dim sum + bonus stiker Soyami.
FAQ pelanggan (singkat)
Q: Bedanya kulit kering vs lembaran fresh?
A: Kering tahan 9–12 bulan (harus direndam 2–3 menit). Lembaran fresh langsung lentur, simpan chiller 10 hari.
Q: Aman untuk gluten-free?
A: Bahan dasar kedelai (tanpa gandum). Untuk saus, pilih tamari (tanpa gluten).
Q: Cara panaskan dim sum beku?
A: Kukus 6 menit / air-fryer 180 °C 5 menit (tanpa dicairkan).
Penutup (to-do singkat)
- Aktifkan kupon SOYAMI17.
- Jadwalkan 2× flash sale harian.
- Pasang 1 video hook + 1 carousel edukasi per hari.
- Jalankan WA Broadcast di H2, H6, H10, H14.
- Review KPI tiap malam; iterasi besoknya.
Tautan
soyamisoyabean.com | asamjawagunung.com | tamarindindonesia.com | bigdaymart.com | pusatkerupukindonesia.id