Fokus: layanan distributor kulit tahu skala Indonesia (B2B/B2C). Produk utama: kulit tahu segar 450 g dan kulit tahu kering (sheet) 250/500 g. Cocok untuk Horeca, katering, reseller rumahan, dan ritel lokal.
Harga patok nasional (nett, belum ongkir) — Agustus 2025
Ritel (SRP)
- Segar 450 g (±10–12 lembar): Rp32.000/pack
- Kering 250 g: Rp45.000/pack
- Kering 500 g: Rp90.000/pack
Distributor/Reseller (Indonesia)
- Segar 450 g → ≥10 pack Rp31.000 | ≥50 pack Rp30.000
- Kering 250 g → ≥12 pack Rp43.000 | ≥48 pack Rp41.000
- Kering 500 g → ≥12 pack Rp86.000 | ≥24 pack Rp84.000
Paritas harga sama untuk semua kota; total dipengaruhi ongkir & cold chain.
Jangkauan & lead time
- Kota inti (hub cepat, 1–3 hari kerja): Jabodetabek, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Malang, Denpasar, Medan, Palembang, Pekanbaru, Makassar.
- Kota satelit (3–6 hari kerja): Cirebon, Tegal, Solo, Kediri, Jember, Mataram, Banjarmasin, Balikpapan, Samarinda, Manado, Kupang.
- Pemesanan (cut-off): 11.00 WIB untuk same/next-day di kota hub; luar hub mengikuti jadwal ekspedisi berpendingin.
Cold chain
- Segar: chiller 2–4 °C (motor box/van berpendingin + gel pack).
- Kering: ruang kering ≤25 °C (pallet + desikan).
- Antarpulau segar: disarankan konsolidasi (slot kirim tetap) atau gunakan varian kering untuk efisiensi.
Ongkir & minimum beli (ringkas)
- Gratis ongkir (hub cepat): transaksi ≥ Rp1.200.000 atau min 50 pack segar / 48 pack kering 250 g.
- Di bawah ambang: ongkir Rp15–45 ribu (intra-kota hub); antarkota/silang pulau mengikuti tarif ekspedisi berpendingin/regular.
Contoh order & total
- Reseller rumahan (Jabodetabek): 50× segar 450 g @30.000 → Rp1.500.000 (gratis ongkir)
- Katering (Surabaya): 48× kering 250 g @41.000 → Rp1.968.000 (gratis ongkir)
- UMKM (Bandung, campur varian): 20× segar 450 g @31.000 + 12× kering 250 g @43.000 → Rp1.136.000 (+ ongkir zona)
- Ritel lokal (Denpasar): 24× kering 500 g @84.000 → Rp2.016.000 (ongkir sesuai ekspedisi)
Info produk cepat (yang perlu diingat)
- Segar 450 g: langsung lentur—ideal untuk rolade, ngohiong, ekado, dim sum.
- Kering 250/500 g: super awet—rendam 2–3 menit di air hangat 60–70 °C, peras lembut, oles minyak tipis sebelum menggulung (anti robek).
- Simpan: segar 2–4 °C (≤10 hari) • kering ≤25 °C (9–12 bulan, tertutup).
SOP singkat (anti-retur & anti-robek)
- Jangan over-hidrasi kulit kering (cukup 2–3 menit, 60–70 °C).
- Isi harus dingin/suhu ruang; lem ujung pakai slurry tepung/putih telur.
- Goreng 170–175 °C; jangan penuhi keranjang.
- Saat terima barang: foto segel/vakum + suhu indikatif (bukti klaim bila perlu).
Kebijakan retur nasional
- Frozen/Chilled: klaim maks 24 jam setelah terima + video unboxing (segel & kondisi).
- Penggantian mengikuti verifikasi lot & dokumen pengiriman.
Format pesan order (salin–tempel)
DISTRIBUTOR KULIT TAHU – INDONESIA
Nama Toko/Usaha: …
Kota/Kecamatan & patokan: …
Produk & qty: Segar 450 g (… pack), Kering 250 g (… pack), Kering 500 g (… pack)
Pilihan kirim: hub cepat / ekspedisi berpendingin / reguler (untuk kering)
Tanggal & jam terima yang disarankan: …
Catatan (akses lokasi/jam operasional): …
Balas format di atas—kami kirim invoice + estimasi tiba paling cepat.
Contoh pemakaian (biar cepat kebayang)
- Rolade 1 batang (±450–500 g): 1 lembar segar → 1 rol (1 pack ≈ 10–12 rol).
- Ngohiong Ø ±4 cm: 1 lembar segar = 1 rol; versi mini = 2 rol/lembar.
- Sup/kimlo: 1 pack kering 250 g → ±12–16 porsi mangkuk kecil.
Referensi
soyamisoyabean.com | asamjawagunung.com | tamarindindonesia.com | bigdaymart.com | pusatkerupukindonesia.id